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sujet

plantes toxiques

2 contenus abordent ce sujet, des fiches de culture aux guides pratiques.

Quelles fleurs éviter de planter avec de jeunes enfants au jardin

Un enfant qui joue au jardin porte volontiers une baie ou une fleur à la bouche, par simple réflexe exploratoire. Certaines plantes très communes dans les massifs français restent franchement toxiques en cas d’ingestion, et méritent d’être connues avant d’aménager un jardin fréquenté régulièrement par de jeunes enfants.

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Fleurs

Les fleurs comestibles : lesquelles et comment les utiliser

Une fleur comestible n’est pas une fleur jolie qu’on pose sur une assiette. C’est une espèce identifiée avec certitude, cultivée sans traitement, et récoltée au bon stade. Ces trois conditions écartent d’emblée tout ce qui vient d’un fleuriste ou d’une jardinerie. Voici lesquelles se mangent, comment les préparer, et ce qu’il ne faut jamais confondre.

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