Quelles fleurs offrir pour un mariage

Pourquoi on n’apporte pas de bouquet le jour J

C’est le réflexe le plus naturel du monde, et l’un des rares gestes floraux qui embarrasse le destinataire. Quatre raisons très concrètes l’expliquent.

Les mariés n’ont pas de mains libres. Entre la sortie de cérémonie, les photographies et l’heure de félicitations qui suit, un bouquet tendu devient un objet à confier à quelqu’un, et ce quelqu’un est généralement occupé lui aussi.

Il n’y a pas de vase. Une salle de réception dispose de vases pour son propre décor, pas pour dix bouquets d’invités arrivés à l’improviste. Ils finissent posés sur une table d’appoint, sans eau, à faner pendant que la fête bat son plein.

Le décor est déjà pensé. Les mariés ont choisi une palette, une saison, un style, souvent en travaillant plusieurs mois avec un fleuriste. Un bouquet d’une autre gamme de couleurs, posé au milieu, dénote plus qu’il n’enrichit.

Personne ne le rapporte. Beaucoup de couples partent le lendemain, ou rentrent après avoir rangé une salle jusqu’à deux heures du matin. Les bouquets d’invités sont, avec une régularité désolante, ce qu’on retrouve à la benne le dimanche midi.

Rien de tout cela ne dit qu’il ne faut pas offrir de fleurs à un mariage. Cela dit qu’il faut changer de moment.

Les trois moments qui fonctionnent

La veille, chez les parents ou à la mariée. C’est le créneau le plus élégant et le plus sous-employé. La veille d’un mariage est une journée de tension domestique, de préparatifs et de famille qui arrive ; un bouquet livré à ce moment-là est reçu au calme, il décore la maison pendant tout le week-end, et il touche particulièrement les parents, souvent oubliés dans les attentions.

Le lendemain, au domicile du couple. Les mariés rentrent vidés dans un appartement qu’ils ont quitté deux jours plus tôt. Une composition qui les y attend, ou qui arrive dans la matinée, prolonge la fête au lieu de s’y noyer. C’est aussi le seul bouquet qu’ils pourront vraiment regarder.

Au retour du voyage de noces. Deux ou trois semaines après, quand tout le monde est passé à autre chose, des fleurs qui rappellent l’événement ont une portée singulière. Peu de gens y pensent, c’est précisément ce qui en fait un geste mémorable.

Qui offre quoi : les usages du mariage lui-même

Au-delà du geste d’invité, un mariage mobilise plusieurs pièces florales dont la répartition suit des usages assez stables en France.

La coordination est ici plus importante que la tradition : confier bouquet, boutonnières et décor au même fleuriste garantit que les teintes et les formes se répondent, ce qu’une commande éclatée ne permet jamais. La boutonnière du marié se compose des fleurs du bouquet de la mariée, c’est le détail qui relie visuellement les deux silhouettes sur toutes les photographies.

Les fleurs à écarter, et pourquoi

Deux exclusions relèvent de la symbolique. Le chrysanthème, funéraire en France quelle que soit la modernité de la composition. Le lys blanc en grand nombre, marqué par le même registre, quelques tiges dans un ensemble mixte ne posent aucun problème, une dominante de lys blancs si.

Les autres exclusions sont pratiques, et elles pèsent davantage sur la réussite d’une journée.

Trois autres pièges reviennent régulièrement. Les fleurs très parfumées, lys oriental, jacinthe, freesia en masse, saturent l’air d’une salle de repas fermée et gênent réellement les convives. Les espèces sensibles à la chaleur, hortensia, pivoine grande ouverte, dahlia, s’effondrent en quelques heures lors d’un mariage d’été en extérieur, et demandent des réserves d’eau invisibles dans les compositions. Enfin, les pivoines hors saison : très demandées, elles s’arrêtent à la mi-juin en France, et celles proposées après viennent de l’hémisphère sud en boutons fermés qui ne s’ouvrent pas toujours à temps. Notre calendrier des fleurs de saison mois par mois permet de caler la palette sur ce qui sera réellement disponible et frais le jour venu.

Que faire des fleurs après la fête

C’est la question la plus concrète du sujet, et celle qui se pose systématiquement le dimanche matin devant trente centres de table encore superbes.

Les redistribuer aux invités en fin de soirée. C’est le geste le plus apprécié, le plus simple et le moins coûteux : au moment du dessert ou avant le départ, chaque table repart avec sa composition. Prévoyez seulement de quoi les transporter, quelques sacs kraft à fond plat suffisent.

Les proposer à un établissement de soin. Maisons de retraite et services hospitaliers du secteur acceptent souvent des compositions le lendemain d’un événement. Appelez la veille : certains services les refusent pour des raisons d’hygiène, et le savoir évite un déplacement inutile.

Conserver le bouquet de la mariée. Le séchage tête en bas dans une pièce sombre et ventilée fonctionne bien sur les roses, la lavande, le gypsophile et les statices ; le pressage convient mieux aux fleurs plates. Dans les deux cas, la fenêtre est courte : au-delà de trois à quatre jours, les pétales ont déjà tourné. Notre guide pour faire sécher un bouquet de fleurs détaille la méthode et les espèces qui tiennent.

Budget indicatif

Les montants ci-dessous sont des fourchettes indicatives, très dépendantes de la saison, de la région et du niveau de composition.

Un dernier mot pour l’invité qui hésite encore. Si le geste doit passer par les fleurs, la version la plus juste n’est ni la plus chère ni la plus spectaculaire : c’est une composition qui arrive le lendemain, au domicile, avec un mot qui dit quelque chose de précis sur la journée écoulée. Elle sera la seule que le couple aura le temps de regarder, et la seule dont il se souviendra. Pour les étapes qui précèdent, la demande et l’annonce, les codes diffèrent sensiblement : notre guide des fleurs pour des fiançailles les détaille.